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35,000
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350원
원산지
강원도 영월 샘말농원
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      눈개승마는소고기 맛이나는 고급나물 입니다.

      봄에가장먼저 우리식탁을 찾아주는 나물이죠

      눈개승마.삐둑발이,삼나물 이라불리며.

      부드럽고 소고기의 맛이나는 나물로 맛이  일품이랍니다.

       

       

      눈개승마 먹는법

       

      1.생눈개승마를

      물이 팔팔끓을때 넣고 10여분 지나면 줄기를 눌러보아 물렀을때 참물에 행구어 냅니다,.

      초고추장에 찍어 먹습니다.

       

      2. 삶아서 말렸다가 고사리 처럼 먹습니다.

       

      3. 말린 눈개승마늘  육개장을 끓일때 넣어 사용하면 맛이 좋습니다.

      소고기 맛이 난하고 하여 유명한 나물 이랍니다.

      (소고기를 싫어하는 분이라면 소고기를 조금 넣는다든지,

       

      소고기를 넣지않고 눈개승마를 넣고 육개장을 끓여도 맛이 개운하며 좋습니다.)

       

      4.말린눈개승마를 물에 불려  삶은다음 비빔밥을 하셔도 좋습니다.

      5.말려서 다시 삶은 눈개승마를 갯잎,채썬배, 실파, 오이,당근등 을 넣고 초고추장에 버무려 드셔도 좋습니다.

       

      5.눈개승마 장아찌를 담가보세요.

      빨리 드시고싶어으면,살짝 더쳐서 오리 두고드시려면 생으로 장아찌를 담금니다.

      간장1:설탕1;식초1의 비율을 넣고 팔팔끓인다음 식혀서 눈개승마 위에 붙고 열흘 정도 지난후

      소스만 따라내서 다시 끓여서 부은다음 냉장보관하여 맛이든 다음 드시면 됩니다.

      (간장와 함께 소주를 넣으시면 다시 끓이지 않아도곰팡이가 생기지 않아요,설탕 식초는 기호에 따라서 가감하셔요.)

       

      GENERAL PRODUCT 상품 일반정보

      포장단위별 용량(중량), 수량, 크기 2kg
      생산자 샘말농원
      원산지 강원도 영월 샘말농원
      제조연월일, 유통기한 상세설명 참조
      농산물 표시사항 해당사항 없음
      수입신고 필 유무 해당사항 없음
      상품구성 상세설명 참조
      보관방법 또는 취급방법 상세설명 참조
      소비자상담 관련 전화번호 010-9177-0439
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